TORTA DE NOZES LIGHT

Massa:

• 2 colheres de sopa de      margarina light
• 2 colheres de sopa de      adoçante em pó forno e fogão
• 1/2 xícara de chá de nozes      moídas
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de      farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de aveia      em flocos

Recheio:

• 4 maçãs picadas
• 3 pêras picadas
• Suco de limão
• 4 colheres de sopa de      adoçante em pó forno e fogão
• 2 colheres de sopa de amido      de milho

Cobertura:

• 2 colheres de sopa de      margarina light
• 4 colheres de sopa de aveia      em flocos
• 2 colheres de sopa de      farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de      adoçante em pó
• 1 colher de café de canela      em pó

                        MODO DE PREPARO:

Preparo da Massa:

1. Bata a margarina com o      adoçante na batedeira
2. Adicione as nozes, o ovo, a      aveia e a farinha de trigo
3. Espalhe no fundo de uma      forma de fundo removível média (26 cm de diâmetro) e leve para assar em      forno médio 180º graus enquanto preparo o recheio

Preparo do Recheio:

1. Misture os ingredientes e      leve ao fogo até amaciar e encorpar

Preparo da Cobertura:

1. Bata ligeiramente no      processador a margarina, a aveia, a farinha de trigo, o adoçante e a      canela

Montagem:

1. 1º Coloque o recheio sobre a      massa e cubra com a mistura de aveia
2. 2º Volte ao forno médio por      cerca de 15 minutos para acabar de assar

3º Sirva fria, acompanhada de sorvete de creme dietético, se quiser