INGREDIENTES:
2 xícaras de aipo cortados em tirinhas
2 xícaras de maçã verde em cubinhos
1 xícara de nozes picadas
1 caixa de creme de leite de soja
1 xícara de uva passa
1 colher de sobremesa de mostarda Dijon
Pitada de sal
PREPARO:
Misture todos os ingredientes com o creme de leite e no final adicione os temperos. Leve à geladeira até o momento de servir.
Sugestão: Use sua criatividade e sirva a salada em taças. Decore com folhas de hortelã e arrase na decoração da sua ceia!!!!
Alessandra Scutellaro
Nutricionista clínica
