Quando bate aquela fome antes de dormir, o ideal nesse momento é escolher bem o que se vai comer, para evitar problemas com o sono e o acúmulo de gorduras, já que durante a noite, o metabolismo se torna mais lento e a “queima” do que ingerimos é reduzida. Alimentar-se errado pode influenciar não só na qualidade do sono, mas também no aumento de peso.
Como regra geral, evite alimentos condimentados, gordurosos, açucarados e ricos em cafeína como o café, chá preto, refrigerantes do tipo cola , que causam indigestão, atrapalham uma boa noite de sono e fazem você se sentir indisposto na manhã seguinte. Durante a noite, o ideal é optar por alimentos de fácil digestão e que induzem ao sono. Prefira alimentos fontes de triptofano, aminoácido precursor de serotonina, que proporciona o aumento da sensação de prazer e bem estar, tendo papel importante no quadro de depressão, ansiedade, melhora do humor e no controle do apetite.
Confira 5 opções saudáveis para esse lanche da noite:
- 1. BANANA AMASSADA COM AVEIA E FIO DE MEL – fontes de triptofano, vitaminas do complexo B e magnésio, contém nutrientes necessários para a produção de serotonina e melatonina, o que resulta em uma boa noite de sono, e também auxilia no relaxamento muscular.
- 2. IOGURTE DE SOJA COM QUINUA EM FLOCOS – dá a sensação de saciedade por ser fonte de carboidratos complexos, enquanto o cálcio ajuda no relaxamento e induz ao sono.
- 3. SMOOTHIE DE LEITE DE SOJA COM BANANA E CEREJAS – fontes de carboidratos e fibras, oferecendo saciedade ao consumir. Na cereja, temos a melatonina para neutralizar os efeitos da tensão muscular.
Preparo: Bater 1 copo de leite de soja + meia banana+ 3 colheres de sopa de cerejas.
- 4. ABACATE SALPICADO COM CACAU – uma opção de lanche com baixo índice glicêmico. O abacate contém beta sitosterol, substância anti-inflamatória, que reduz a resistência a perda de peso, e também diminui o cortisol, hormônio responsável por dificultar a ação da melatonina, prejudicando a qualidade do sono.
Preparo: 2 colheres de sopa de abacate salpicado com 1 colher de sopa de cacau em pó.
- 5. OMELETE OU OVO MEXIDO – os ovos são boas fontes de triptofano e proteína. Essa opção de refeição quente transmite uma maior sensação de conforto e bem estar.
Bom apetite e uma noite tranquila de sono!!!!!
Alessandra Scutellaro
Nutricionista clínica
CRN 05100931
