JEJUM INTERMITENTE NO EMAGRECIMENTO
Com o objetivo de oferecermos um trabalho integrado aos nossos pacientes, acreditamos em parcerias sérias como a que estamos fazendo com a Dra. Marcela Perdomo nutricionista @mrp_nutri com doutorado em ciências cardiovasculares na URGS, que escreve conosco sobre jejum intermitente. Como falei antes, não existe dieta ideal e cada pessoa tem um objetivo e modo de comer próprio. Mas é bom saber do que se trata.
O Jejum intermitente é um protocolo que visa alternar períodos de ingestão alimentar e jejum. O objetivo é fazer com que o corpo utilize os estoques de gordura como fonte de energia e com isso ocorra uma perda de massa gorda. Os períodos em que a alimentação é permitida são chamados de janelas de alimentação. Teoricamente ao se alimentar em janelas de curtos períodos o indivíduo não conseguiria ingerir um volume alimentar excessivo e isso iria acarretar em um déficit calórico ao final do dia, levando assim a uma perda de peso.
Estudos têm sugerido que o JI é eficiente para redução de peso, resultando em benefícios como, melhora do metabolismo da glicose, saúde cardiovascular e manutenção de massa magra. Além disso, acredita-se que o JI possa resultar em maior adesão dos indivíduos, pois é mais fácil jejuar em dias alternados do que reduzir a ingestão calórica todos os dias.
A combinação do JI com o exercício físico produz alterações superiores no peso corporal, composição corporal e indicadores lipídicos do risco de doença cardíaca, quando comparados aos tratamentos individuais. Com isso pode-se considerar uma estratégia viável para auxiliar indivíduos obesos no processo de emagrecimento, retenção de massa magra e redução do risco cardiovascular.
No entanto, há várias questões a serem investigadas, como, o tempo adotado para a aplicação da estratégia JI, qual protocolo mais eficaz, quais seus mecanismos, e quais os efeitos à longo prazo. Também, deve ser levado em consideração que essa não é uma estratégia que se aplica a todos os indivíduos, pois deve existir um tempo de adaptação individual e necessidade de mudanças no estilo de vida do paciente, uma vez que, a adesão à dieta é o fator importante para o sucesso dos resultados e para manter a perda de peso a longo prazo.
Referências:
Welton S, Minty R, O’Driscoll T, Willms H, Poirier D, Madden S, Kelly L. Intermittent Fasting and Weight Loss: Systematic Review. Can Fam Physician. 2020 Feb;66(2):117-125.
Silva Lima, C. L., Salmito, P. A., Araújo, L. da S., Lira, S. M., da Silva, J. Y. G., Holanda, M. O., Paim, R. T. T., & Girão, N. M. (2019). Jejum intermitente no emagrecimento: uma revisão sistemática. RBNE – Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, 13(79), 426-436
Nutricionista Marcela Perdomo Rodrigues
Doutora em Ciências Cardiovasculares – UFRGS
Instagram: @mpr_nutri
Lizanka Marinheiro – Endocrinologista – FIOCRUZ
