Quem já fez dieta, não passou por isso e desanimou?
Muita gente fala: para emagrecer é só fazer dieta e exercícios.
Se fosse tão simples assim a obesidade não era uma epidemia, tomava-se uma medicação e estava tudo resolvido!
Existem várias causas dela e a fisiologia da fome é mais complexa.
O hipotálamo tenta a todo custo manter o peso perdido.
Logo que começa o processo de emagrecimento o nosso metabolismo reduz progressivamente, e a fome vai aumentando.
Há uma tentativa de preservação do peso ao qual o organismo tem inicialmente.
As pesquisas recentes mostraram que não só reduz o metabolismo basal, de repouso, mas cerca de 30 kcal a menos de gasto energético por cada kilo perdido e 100 kcal a mais de fome.
Por isso as pessoas acham que estão comendo menos e emagrecem menos em relação ao começo de dieta em que comiam menos, quando a fome era menor mesmo, e elas emagreciam mais.
Isto explica o famoso platô que observamos em várias dietas para perda de peso e a necessidade constante de medidas conjuntas para se continuar emagrecendo e ou se manter o peso perdido.
Não é nada fácil, pois além de controlar calorias, praticar exercícios , motivação, variação de cardápios, pode ser necessária a associação de medicações em casos de obesidade mais graves, ou em casos individuais.
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Lizanka Marinheiro, Md, Phd.
Endocrinologista – FIOCRUZ
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