Uma boa sugestão para manter o corpo aquecido nesses dias de frio, sem correr o risco de ganhar uns quilos a mais, é substituir o chocolate quente e o cappuccino por chás que além do sabor, podem proporcionar benefícios à saúde.
Os chás de camellia sinensis, chá verde e chá branco por exemplo, possuem como princípio ativo os polifenóis e as catequinas, poderosos antioxidantes que evitam a formação de placas de colesterol no sangue, prevenindo contra derrames e infartos, além de prevenir contra alguns tipos de câncer.
Auxilia também no processo de emagrecimento, pois tem ação desintoxicante, digestiva e diurética.
Como opção saborosa para esses dias de inverno, segue receita de chá de gengibre com canela.
O gengibre é um poderoso antiinflamatório, tem ação bacteriana, desintoxicante e atua diretamente no sistema digestivo, sendo bastante útil para evitar enjoos e náuseas.
Já a canela é uma especiaria termogênica, que acelera o metabolismo, auxiliando no tratamento de perda de peso e controle da glicemia
CHÁ DE GENGIBRE COM CANELA
Ingredientes:
1 xícara ( chá) de água
1 colher (sopa) de gengibre ralado
1 pedaço de canela em pau
1 rodela fina de limão
Preparo:
Ferver todos os ingredientes por cerca de 5 minutos. Coar e servir em seguida.
Alessandra Scutellaro
Nutricionista Clínica
alessandrascutellaro@oi.com.br
