Creme de Pêras
INGREDIENTES:1 pote de iogurte desnatado2 cravos da índia1 canela em pau1 pedaço de casca de laranja2 colheres de sopa de adoçante culinário1 pêra sem casca cortada em fatias1 colher de chá de essência de baunilha MODO DE PREPARO:Em uma panela colocar o cravo, a canela, a casca de laranja e 1 colher de adoçante. Quando […]
Gelado de Iogurte
INGREDIENTES 2 xícaras de chá de iogurte natural desnatado½ xícara de chá de frutas frescas variadas e picadasCanela em pó e adoçante a gosto MODO DE PREPAROColocar todo o iogurte em um filtro de papel. Deixar coando na geladeira por uma noite. Despejar em uma tigela o iogurte coado e misturar as frutas, a canela […]
Iogurte Caseiro
INGREDIENTES1 litro de leite desnatado1 xícara de iogurte natural desnatado1 xícara de leite em pó desnatado MODO DE PREPAROFerver o leite e deixe esfriar até aproximadamente 40º. Colocar em recipiente de plástico usado somente para este fim, e que deve ser escaldado com água fervente.Acrescentar o iogurte natural, o leite em pó e misturar bem. […]
Milk Shake de Chocolate Light
INGREDIENTES1 xícara de chá de leite desnatado2 colheres de sopa de chocolate em pó5 cubos de gelo1 colher de chá rasa de canela em pó MODO DE PREPAROBater todos os ingredientes no liquidificador por um minuto. Servir logo em seguida.
Mousse de Chocolate Diet
INGREDIENTES1 copo de iogurte desnatado1 xícara de chá de leite desnatado2 colheres de sopa de cacau em pó1 colher de sopa de adoçante culinário1 colher de café de essência de baunilha1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor dissolvido em 5 colheres de sopa de água MODO DE PREPAROBater todos os ingredientes no […]
Mousse de Limão Diet
INGREDIENTES 1 xícara (chá) de água ½ limão com casca Suco de 1 limão Raspas de 1 limão 1 copo de iogurte natural desnatado (200 g) 1 pacote de gelatina diet (sabor limão) 1 colher (sopa) de gelatina em pó, sem sabor 1 xícara (chá) de água quente 2 colheres (sopa) de adoçante granular 1 […]
Farofa de Couve-Flor
INGREDIENTES 400 g de couve-flor ½ cebola picada 1 dente de alho picado 1 colher de chá de curry sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO Cozinhar a couve-flor em pedaços por cerca de 20 minutos ou até que fiquem macias em água. Retirar a couve-flor da água e Colocar sobre uma tabua, picar em pequenos […]
Chips de Legumes
INGREDIENTES 1 colher (chá) de óleo de canola 1 cebola média ralada 1 dente de alho amassado 2 xícaras (chá) de chuchu em cubinhos 1 xícara (chá) de cenoura em cubinhos 1 colher (sopa) de salsinha picada MODO DE PREPARO Refogar a cebola e o alho no óleo de canola. Adicionar o chuchu, a cenoura; […]
Refogado de Abóbora
INGREDIENTES 1 colher de sopa de óleo de canola 1 dente de alho amassado 1 cebola grande ralada 2 tomates sem pele e sem semente picados 1 kg de abóbora sem casca em cubinhos sal a gosto 1 pitada de pimenta branca 2 colheres de sopa de salsinha MODO DE PREPARO Aquecer a óleo de canola […]
Terrine de Legumes
INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de couve flor 2 colheres (sopa) de cenoura em cubinhos 2 colheres (sopa) de vagem em rodelas 2 colheres (sopa) de tomate em cubinhos 2 colheres (sopa) de creme de leite light 1 colher (sopa) de cebola picada 4 folhas de gelatina incolor sem sabor 1 xícara (chá) de água 1 colher […]
Refogado Colorido
INGREDIENTES 1 colher (chá) de óleo de canola 1 cebola média ralada 1 dente de alho amassado 2 xícaras (chá) de chuchu em cubinhos 1 xícara (chá) de cenoura em cubinhos 1 colher (sopa) de salsinha picada MODO DE PREPARO Refogar a cebola e o alho no óleo de canola. Adicionar o chuchu, a cenoura; […]
Arroz de Forno com Ervas
INGREDIENTES1 colher (sopa) de óleo de canola1 xícara (chá) de tomates sem peles e sementes cortados em cubos1 xícara (chá) arroz lavado e escorrido½ colher (chá) de orégano½ colher (chá) de manjericão fresco ou desidratado picado MODO DE PREPAROUnte um refratário retangular médio. Numa panela média aqueça o óleo em fogo alto. Adicione a cebola […]