CHOCOLATE QUENTE FUNCIONAL
CHOCOLATE QUENTE FUNCIONAL Receitinha saudável, pra esquentar os dias de frio no inverno! INGREDIENTES: 200 ml de leite de amêndoas 1 colher de sopa de biomassa de banana verde 30 gramas de chocolate 70% cacau 1 colher de chá rasa de canela em pó 1 pitada de noz moscada 1 colher de chá […]
A EPIDEMIA DA OBESIDADE
A EPIDEMIA DA OBESIDADE A obesidade em todo o mundo é um problema crescente e estamos no meio de uma epidemia. Se você olhar para a literatura médica, a resposta é que o problema está nos nossos genes. No entanto, um artigo foi publicado recentemente no British Medical Journal, onde pesquisadores da Universidade de Cambridge […]
DEIXE QUE A ALIMENTAÇÃO SEJA O SEU REMÉDIO E O REMÉDIO A SUA ALIMENTAÇÃO” (HIPÓCRATES)
DEIXE QUE A ALIMENTAÇÃO SEJA O SEU REMÉDIO E O REMÉDIO A SUA ALIMENTAÇÃO” (HIPÓCRATES) Qual a melhor fonte de vitaminas? Seu prato, e não o seu armário de remédios! De acordo com os princípios de uma alimentação saudável, todos os grupos de alimentos devem compor a dieta diária. A diversidade dietética que fundamenta o […]
Efeito de um programa de exercícios nos marcadores inflamatórios e na massa muscular de mulheres idosas
Efeito de um programa de exercícios nos marcadores inflamatórios e na massa muscular de mulheres idosas O envelhecimento está associado a uma redução na força, massa muscular e na capacidade funcional. Estas alterações estão associadas a alta concentração de marcadores inflamatórios (PCR, IL-6 e TNF-α), que promovem estes efeitos deletérios. Um recente estudo […]
AÇÚCAR DO COCO – AMIGO DA DIETA?
O açúcar extraído do coco é um excelente substituto do açúcar comum. Embora apresente o mesmo valor calórico que o refinado, o índice glicêmico do açúcar de coco é mais baixo. O índice glicêmico é a velocidade em que o carboidrato é digerido e transformado em açúcar no sangue. O índice glicêmico do açúcar do […]
O consumo de ovos pode reduzir o risco do diabetes tipo 2
O consumo de ovos pode reduzir o risco do diabetes tipo 2 Estilo de vida, envolvendo nutrição e exercícios, são fatores importantes do desenvolvimento do diabetes tipo 2. Isso também inclui certos alimentos individualmente. Até o momento, resultados de estudos sobre o consumo de ovos tinham sido inconclusivos, mas recentemente foi publicado um estudo […]
PÃO SEM GLÚTEN DE BATATA DOCE
PÃO DE BATATA DOCE INGREDIENTES: 3 ovos 5 colheres de sopa de óleo de coco 200 ml de água morna 10 gramas de fermento para pão 1 unidade de batata doce cozida e amassada 1 scoop de whey protein ( opção) 1 colher de açúcar mascavo ou demerara Meia colher de chá de sal […]
PÁSCOA: É POSSÍVEL SIM COMEMORAR SEM CULPA
Páscoa é sinônimo de tentação para muitos. O excesso de chocolate nesta época do ano é a grande preocupação para quem está de dieta ou pretende manter peso. O doce é totalmente permitido se algumas orientações forem seguidas. O cacau é rico em fitoquímicos fenólicos (polifenóis), especialmente de flavonoides, potentes antioxidantes que protegem […]
Proteínas são melhores para saciedade
Estudos científicos anteriores sugeriram que a proteína alimentar é o macronutriente mais saciador. Isto também foi confirmado por um novo estudo sueco no encontro anual da Associação para o Estudo da Obesidade (Association for the Study of Obesity, ASO) em Londres. Além disso, o estudo mostrou que o efeito saciador pode realmente ser atribuído ao […]
METABOLISMO ÓSSEO: O PAPEL DO HORMÔNIO ENTÉRICO GLP-2 NA RESPOSTA DE MARCADORES ÓSSEOS A UMA REFEIÇÃO MISTA EM MULHERES NA PÓS-MENOPAUSA COM DIABETES MELLITUS TIPO 2
METABOLISMO ÓSSEO: O PAPEL DO HORMÔNIO ENTÉRICO GLP-2 NA RESPOSTA DE MARCADORES ÓSSEOS A UMA REFEIÇÃO MISTA EM MULHERES NA PÓS-MENOPAUSA COM DIABETES MELLITUS TIPO 2 A Diabetes mellitus tipo 2 (DM2) é uma doença complexa associada a diversas complicações crônicas, incluindo a fragilidade óssea e um alto risco de fraturas por mecanismos ainda não […]
Qualidade da Dieta e História da Diabetes Mellitus Gestacional Entre mulheres grávidas, Estados Unidos, 2007-2010
TRABALHO ORIGINAL Qualidade da Dieta e História da Diabetes Mellitus Gestacional Entre mulheres grávidas, Estados Unidos, 2007-2010 Rui S. Xiao, MD, MPH; Tiffany A. Moore Simas, MD, MPH, med; Sharina D. Pessoa, PhD; Robert J. Goldberg, PhD; Molly E. Waring, PhD Citação sugerida para este artigo: Xiao RS, Simas TA, Pessoa SD, Goldberg RJ, Waring […]
PANQUECA DE BANANA
PANQUECA DE BANANA INGREDIENTES: 2 claras 1 banana amassada 2 colheres de sopa de farinha de coco ( pode substituir por aveia) 1 colher de chá de cacau em pó Salpicar canela em pó Sugestão: 2 colheres de sopa de whey protein pra aumentar o aporte proteico da preparação PREPARO: Bater todos […]