JEJUM INTERMITENTE – PARTE II

O jejum intermitente é um estilo de alimentação baseado na ingestão de low carb e high fat (menos carboidrato e mais gordura). Esse jejum tem sido muito utilizado como promessa de emagrecimento rápido. Vamos tentar entender como funciona. Para fazer o jejum intermitente é preciso esquecer a regra de “comer a cada 3 horas”. Se o tempo de jejum for de 16h, […]

Qual faz menos mal a saúde: Açucar ou gordura?

Recentemente um dos mais conceituados peródicos do mundo na área médica, o LANCET, publicou um estudo, o estudo PURE que avaliou o impacto da composição alimentar nos desfechos finais como morte e acidentes vasculares. Foram seguidos por 7 anos, mais de 130 mil pessoas, em 18 países do mundo inclusive o Brasil, pessoas entre 35 […]

Repenssando a Anorexia Nervosa

  Anorexia Nervosa   A pesquisa recente de P & S pode mudar atitudes sobre a anorexia nervosa e sugerir novas maneiras de tratá-la.   Por Susan Canova  Fotografias por Jörg Meyer Nos últimos 40 anos, Timothy Walsh, MD, tem visto tratamentos para a anorexia nervosa ir e vir. Quando ele começou a tratar pacientes […]

Leite e derivados: bom ou não?

Somos bombardeados diariamente com perguntas de pacientes sobre intolerância a lactose. Listas e mais listas de produtos cada vez mais caros, surgem em prescrições de nutricionistas, com dietas indiscriminadamente restritivas em glúten e lactose.     Li um comentário sobre um vídeo de uma nutricionista cujo trabalho fui ver, e achei muito bom compartilhar aqui […]

Dicas para não exagerar nas festas de fim de ano

E chegou o período que mais se come no ano! Essa temporada de festas traz alguns desafios na hora de escolher o que comer.  Então, como aproveitar tanta variedade de comes e bebes sem bater o arrependimento de “comi demais”? Aproveite as dicas!  EVITE APERITIVOS CALÓRICOS: antes do almoço ou jantar, muitas famílias têm o costume […]

A Dieta Mediterrânea preserva o volume cerebral em idosos

Um grupo de idosos adepto à  Dieta do Mediterrâneo não perdeu massa cerebral tão rápido quando comparado à um grupo  não adepto. Estilo de vida e dieta estam ligados ao desenvolvimento de várias doenças. Existe uma relação com o tipo de alimentação de populações, grupos, e a certas doenças como as neurológicas, câncer, cardíacas etc. […]

Doença de Alzheimer

A doença de Alzheimer é uma doença cerebral irreversível e progressiva que destrói lentamente a memória, habilidades de pensamento e a capacidade de realizar as tarefas mais simples. Na maioria das pessoas, os sintomas aparecem pela primeira vez em seus meados dos anos 60. A doença de Alzheimer, é a causa mais comum de demência […]

Emagrecimento: mitos e verdades.

Emagrecimento: Mitos e Verdades   Quem já não fez a dieta do abacaxi, da lua, do Dr. Atkins ou Dunkan? Ficar magro, emagrecer 2 kg, sentir-se bem com o próprio corpo e ainda ter a possibilidade de comer o que quiser, é o maior desejo de quem está acima do peso. Emagrecer e permanecer magro […]

SUCO FUNCIONAL – PRÉ-TREINO

    Suco de beterraba, melancia e maca peruana é uma ótima combinação para antes do treino.      A beterraba tem ação vasodilatadora, que melhora o fluxo sanguíneo e o aporte de nutrientes para os tecidos, melhorando a oxigenação e a circulação. A melancia é um diurético natural e ajuda o organismo a minimizar a […]

SOPA DETOX

A boa pedida de hoje, uma terça-feira chuvosa, é uma sopa detox para ajudar a limpar o organismo e o corpo de toxinas, ainda mais após um feriadão! Ingredientes:1 colher de chá de óleo de coco1 cebola1 cenoura2 dentes de alho2 talos de aipo2 xícaras de brócolis1/2 copo de suco de limãoChia (opcional)Amêndoas (opcional) Modo de preparo:Aqueça […]

Verão, celulite, alimentação.

Você está cansada de saber que bons hábitos à mesa são os primeiros passos para quem quer um corpo mais bonito e saudável. Quando o assunto é celulite, isso vale também. Apostar em um cardápio repleto de legumes ricos em potássio, verduras ricos em magnésio, sementes com selênio, frutas diuréticas e mais uma lista variada, […]

O verão está aí: vamos começar a Operação biquini de lacinho:!!

Com a chegada do verão quem não quer por um biquini novo? E a celulite? E a pele?  Chegou novembro e o começo da corrida às academias, dermatologistas, endocrinologistas, lojas de biquínis, ou com a crise, a arrumar o armário e pegar aquele velho que nunca mais você usou porque engordou, e ele ainda está novo? […]